设有生物制药、动物医学、园林园艺、护理康复、康复器械等38个专业，其中有2个中央财政支持专业、1个江苏省重点专业群、1个江苏省高水平骨干专业、3个牵头服务徐州“六大千亿元产业”重点专业、2个徐州市特需专业建设项目，全日制在校生8千人。学校秉承“学生快乐学习、教师愉快工作、学校快速高质量发展”的“三快”办学理念，以涵养学生人文、提升学生技能为己任，大力推进“治人文、精技术”教学改革，着力学生技能培养、情商养成、兴趣延展与个性飞扬，努力让学生学有所长、学有所用。
徐州生物工程职业技术学院2020年招生计划（五年大专）：

专业	计划数			二级学院	办学地点
	统招	单招	总计划
药品生物技术	50	0	50	药品食品学院	学院本部
药品生产技术	30	20	50
园林技术	40	40	80	农林工程学院
园艺技术	15	35	50
植物保护与检疫技术	15	35	50
动物医学	50	0	50	动物工程学院
畜牧兽医	30	20	50
会计	40	20	60	信息管理学院
计算机应用技术	30	20	50
机电一体化技术	60	60	120	生物装备学院
护理	150	0	150	卫生健康学院	新沂校区（原徐州卫校）
康复治疗技术	150	0	150
护理	50	0	50		邳州卫生进修学校
康复治疗技术	40	0	40
合计	750	250	1000

注：1、实际招生专业与计划以省教育厅发布为准。
    2、机电一体化技术专业计划含徐工集团订单班60人，计算机应用技术专业计划含杭州紫光冠名班20人，会计专业计划含京东集团订单班20人。园林技术专业计划含东艺园林公司冠名班20人，园艺技术、植物保护与检疫技术专业计划含淮海农林职教集团企业订单培养各20人。
3、邳州市基层医疗卫生机构委托培养项目招生对象须为邳州籍。