1.不购买三无产品
①购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期、食品原料、有无QS标识等。
②不到校园周边环境脏乱差购买食物，减少食物中毒的隐患。
③打开食品包装，检查食品是否具有其它应有的感官性状（腐败变质、油脂酸败、霉变等）。
2.消费注意正规、安全
①在食品经营场所进行消费时检查食品店相关营业执照。
3.简单识别易引起食物中毒的食品
①容易被一些化学物质污染的食物有：被农药污染的蔬菜、水果、受有毒藻类污染的海产贝类等。
②本身含有天然有毒成分的食品，如河豚鱼、毒蘑菇；腐烂变质的青皮红肉的鱼类如金枪鱼、青鱼、池鱼等。
③在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽马铃薯、霉变甘蔗、未加热煮熟的豆浆、四季豆、杏仁、木薯等。
文章来源：昆明卫生职业学院